La Bergamota (Citrus bergamia) es un cítrico obtenido de un árbol frutal de la familia Rutaceae, cultivado en la región mediterránea. Su fruto tiene un aroma y sabor característico del que se obtiene un preciado aceite esencial.
Las propiedades de sus principios activos han sido usadas en aromaterapia, cosmética, gastronomía y medicina, y son motivo de investigación en la actualidad por sus potenciales beneficios para la salud.